Selasa, 30 Oktober 2012

Strawberry Cheese Forest orderan mbak Lina Panca

Mbak Lina Panca  ini temennya dokter Indah yang spesial order cheese forest untuk ibundanya tercinta yang hendak datang (nama aslinya sih mbak Lina, tapi suaminya pak Panca LNG TV). Tak disangka komentar dari mbak Lina ini sungguh membuat hati berbunga2. Katanya kuenya lembuuuut, krimnyaa enaaak bangeet,  suami dan anak2nya mbak Lina suka sekali. Alhamdulillah yeeeeeey :)

Setelah orderan pertama ini, mbak Lina order lagi kue dan order lagi hihihihi... Alhamdulillah. Dan ga disangka, mbak Lina ini merekomendasikanku ke seorang ibu yang mengurusi katering di manajemen PT Badak. Hihihihihi, yaaa semoga kalau rejeki satu saat nanti Manajemen PT Badak bisa order kue ke Lian Cake... Semogaaaa *sambiiil berharaaap hehehe....
Strawberry Cheese Forest
Salam Hangat Penuh Semangat
~Goncang Dunia dengan Potensimu
Lian Cake

Sabtu, 27 Oktober 2012

Fruity Sandwich Cake

Sejak lama pingin banget bikin perpaduan antara cake coklat tipe sponge dengan cheese cake yang bertekstur cotton... Gak pernah sempet ekperimen karena orderan mengalir terus sehingga sulit ngatur baking untuk ekperimen sendiri.

Satu hari datanglah budhe Wati, yang lagi-lagi mau order kue titipan temennya. Pas kutanyain mau cake apa, eeeh dijawab : "Terserah aja kue jenis apa, yang kira2 kamu nggak repot karena aku sadar order pas weekend kan jadi pasti kamu ada family time". Duuuuh budhe Wati ini baikkkk sekali, makanya karena bebas temanya, aku teringat niat lama untuk coba memadukan antara cake coklat dan cheese cake. 

Ahaaaaa, perkawinan antara coklat dan keju??? why not??? Serrru banget deh. Kebetulan aku bikin adonan berlebih supaya aku jg bisa ngerasain gimana sensasinya... Nah, kebetulan skenarionya gini : Aku berencana membuat 2 lapis cake coklat dan 1 lapis cheese cake. Untuk finishingnya aku buat cheese cakenya diapit oleh 2 cake coklat diantaranya. Tanpa pikir panjang, kuberi nama "Sandwich Cake".
Fruity Sandwich Cake orderan budhe Wati
Pada saat diambil, kujelaskan pada budhe Wati jenis cake yang kubuat supaya budhe Wati tidak kaget nantinya. Ternyata kue ini dipesan oleh temennya untuk berulang tahun, jadi so pasti budhe Wati ga akan ngerasa kuenya.

Eeeeh tanpa disangka beberapa waktu kemudian budhe Wati pesen lagi jenis kue yang sama dengan ukuran yang lebih besar untuk dimakan di kantor, dan lagi2 orderan berikutnya ini adalah orderan temennya budhe Wati yang lain yang juga berulang tahun, tapi pesannya potongan buahnya yang imut2 aja biar ga kegedean makannya, ahahahaha okelaaah jawabku!! :)

Salam Hangat Penuh Semangat
~Goncang Dunia dengan Potensimu~
Lian Cake

Selasa, 23 Oktober 2012

Herbalife Rainbow Cake orderan mbak Alyn

Mbak Alyn ini salah satu pelanggan kue-ku. Jauh-jauh hari mbak Alyn sudah booking hari untuk order spesial cake untuk ulang tahunnya takut nanti penuh. Mbak Alyn ini distributor herbalife jadi tema yang diinginkan untuk cake ultahnya nanti ada logo herbalife nya.

Untung ordernya dah jauh2 hari jadi aku ada bayangan untuk mengkonsep kuenya nanti dengan persiapan yang baik. Syukurlah semua berjalan dengan lancaaaaar.....
Herbalife Rainbow Cake
Alhamdulillah kuenya sudah jadi dan mbak Alyn minta diantarkan ke Loktuan. Pas liat kuenya mbak Alyn senang sekali sampe diintip2 terus, pas aku mau pulang sempat agak dicuekin dan ga konsen ke aku gara2 mbak Alyn liatin kuenya terus hahahaha....

Ternyata kuenya baru dinikmati keesokan harinya karena mbak Alyn mengundang teman2nya. Tak disangka kemudian mbak Alyn bbm kalau teman2nya pada suka kuenya, dan melalui mbak Alyn juga aku dapat konsumen lagi yaitu mbak Merlyn yang hendak memesan cake seminggu kemudian... Alhamdulillah rejeki mengaliiir.. Semoga barokah ya Alloh....

Salam Hangat penuh Semangat
~Goncang Dunia dengan Potensimu
Lian Cake

Kamis, 18 Oktober 2012

Twin Fruity Cakes orderan mbak Alfina

Lagi-lagi mbak Mustang yang jadi penghubungku dengan customer baru. Bener2 deh mbak Mustang ini orang yang sangat berjasa dalam bisnis Lian Cake hihihihi *lebay bgt yak... 

Orderan kali ini adalah orderannya mbak Alfina temen sekerjanya mbak Mustang di PKT. Pas telponan, mbak alfina ini memesan langsung 2 cake besar 28x28 fruit cake dengan dekorasi yang sama dan cakenya coklat, spesial untuk ulang tahun suami tercintanya. Sebenarnya aku agak heran kenapa pesannya langsung 2 dan besar pula... Aiiih namanya rejeki, alhamdulillah.... Terimakasih ya Rabb....
Twin Fruity Cakes
Pas saat ambil, mbak Alfina ini ditemani oleh mbak Mustang. Sekedar mengawali pembicaraan, mbak Mustang cerita kalau mbak Alfina ini istrinya yang punya supermarket Cahaya Fajar... Oooh kaget pula aku dengernya. Dan sambung menyambung cerita ternyata suami mbak Alfina ini kakak angkatanku di jurusan teknik mesin UGM dan teman seangkatan adik iparku Doni.. Hahahaha dunia ternyata sempit sekali....

Setelah mengobrol panjang lebar, mbak Alfina ini berencana mengorder untuk ulang tahun anaknya pertengahan November nanti... Subhanalloh, rejeki banget deh... *tunggu ya ceritanya utk proyek besar di bulan November ini.....

Sebelum pulang, aku iseng2 aja nanya mbak Alfina. "Mbak kok pesan cakenya 2 sekaligus sih". Dijawabnya : "ooh yang satu buat kami sekeluarga, yang satu buat mertua mbak...." owalaaaaaah terjawab sudah rasa penasaranku wkwkwkwk...

Salam Hangat Penuh Semangat
~Goncang Dunia dengan Potensimu
Lian Cake

Rabu, 17 Oktober 2012

Floral Rainbow Cake

Satu sore ditelepon bu Farida, temen suami di kantor sama2 satu departemen. Kebetulan juga bu Farida ini punya anak yang satu sekolahan dengan mas Ibrahim. Jadi ya bisa dibilang kenal baik hiihihihihi (sok deket nih)... Bu Farida ini mengorderkan keponakannya yang hendak berulang tahun. Pengennya Rainbow Cake "ga bisa enggak"...

Oke lah, permintaan untuk dekorasinya juga terserah aja yang penting dominansi warna merah dan biru katanya dan ada tulisan Happy Birthday DEWI - 16.

Kebetulan ada Riri adik iparku yang jenius dan kreatif ini. Pas itu aku totally kehilangan ide, tahunya dia iseng2 buka youtube trus nunjukin aku video cara bikin floral. Haaaaa, siiip deh, why not dicoba aja...
Floral Rainbow Cake 
Alhamdulillah jadi deeh... Makasiii bu Farida atas orderannya.. Makasiii riri adik iparku yang udah menulari idenya padaku ^^,

Salam Hangat Penuh Semangat
~Goncang Dunia dengan Potensimu
Lian Cake

Senin, 15 Oktober 2012

Angry Bird Cake for Firaas

Orderan ini adalah orderannya mbak Estri untuk putra semata wayangnya Firaas. Temanya pengen pakai edible foto gambar Angry Bird dengan base vanila-coklat sponge cake.

Alhamdulillah mbakyu satu ini seneng banget dengan kuenya, katanya sayang untuk dipotong xixixixi.... Anyway, makasiiih ya mbakyu atas orderannya. Ditunggu orderan2 berikutnya :)
Angry Bird Chocolate-Vanila Cake
Salam Hangat penuh Semangat
~Goncang Dunia dengan Potensimu
Lian Cake

Fruity Rainbow Cake orderan mbak Jeny

Spesial cake ini adalah untuk menyambut kedatangan suami tercinta mbak Jeny yang rencananya dijadwalkan pulang dinas dari Angola tanggal 12 September. Ordernya sudah jauh-jauh hari, dan awalnya juga kebingungan mau order apa karena mupeng liat kue-kue yang selalu bersliweran di display pic BBM.

Akhirnya pilihan jatuh pada Rainbow Cake, yang sebelumnya mbak Jeny sudah pernah order rainbow 2 kali, jadi ini adalah rainbow cake ketiga orderan mbak Jeny.

Tepat pada tanggal cakenya diambil, mbak Jeny baru memberi tahu ternyata suaminya baru dapat pesawat ke Bontang tanggal 15... Hiyaaaaaaa itu masih 3 hari kedepan dari cake ini jadi... Sejujurnya aku kawatir dengan toppingnya.... Akhirnya mbak Jeny membesarkan hatiku sudah mbak gapapa kok pasti enaaak... Duuuuh mbak Jeny ini baikkk banget, pelanggan setiaku pula sudah berkali-kali sampe ga keitung lg dah berapa kali order kue ke aku....
Fruity Rainbow Cake untuk Abah
Karena banyak orderan, aku lupa menanyakan gimana kabar kuenya. Satu hari ketemu di bubur ayam Mang Syarif, aku baru ingat untuk menanyakan kuenya. Dan jawaban mbak Jeny sesuai perkiraanku... "Gimana Kuenya mbaak Jeny?" tanyaku.. "Hihihihi, buah2annya sudah ga bagus mbak, kiwinya sudah ada coklat2nya di tepi2,  strawberrynya dah mulai busuk dan jeruknya dah ga seger lagi... Tapi kuenyaaa enaaak kok mbak, jadi klo makan diilangin toppingnya" jawab mbak Jeny yang cantik dengan senyuman ramah. Huaaaaa sedihnyaaa aku, tapi seneng mbak Jeny jujuuuuur banget. Aku suka sekali dg konsumen yang jujur. *Peluuuk mbak Jeny*

Alhamdulillah tapi mbak Jeny ga kapok order kue ke aku, hikssss... Terharuuuu mbak Jeny baikkkk bgt dan menerima semuanya dengan legowo.... Makasiii ya mbak Jeny atas orderan2nya...

Salam Hangat Penuh Semangat
~Goncang Dunia dengan Potensimu
Lian Cake

Sabtu, 13 Oktober 2012

Birthday Cake for Mamanya mbak Mitra

Satu hari tiba2 ada telepon dari mbak Mustang, yang dulu pernah pesen kue hantaran pernikahan itu. Mbak Mustang ini menghubungkan aku dengan mbak Mitra temen sekantornya di PKT yang hendak order kue ulang tahun untuk mamanya. Setelah deal jenis kue dan harga, kami berdua pun komunikasi lewat sms untuk detilnya.

Spesifikasi yang diinginkan sih kurang lebih seperti ini:
- kuenya dibikin kayak orderannya bu Dasri yang terpampang di blog ku
- kalau bisa pakai mawar-mawar gitu
- pakai angka 50 dan tulisannya Selamat Ulang Tahun MAMA...

Okeee deh, pada hari H pun kue diantar kerumah mbak Mitra karena kebetulan mbak Mitra minta diantarkan hari Minggu tanggal 22 September. Dan aku menjanjikan kuantar malam karena sesuai jadwalnya Juragan.
White Roses Triple Chocolate
Alhamdulillah mbak Mitra pas liat kuenya senang, legaaa minimal dah cocok dengan desainnya. Kutunggu2 kabar dari mbak Mitra tentang testimoni rasa kuenya tak kunjung kuterima. Hiks yaaaaa kupikir mbak Mitra kurang berkesan mungkin ya... Gapapa deh kupikir.. Setelah aku melupakan mbak Mitra, riba-tiba 2 hari setelah itu mbak Mitra SMS katanya kuenya eennnaaak baanggeet (tulisannya disamain lho ini, biar percaya langsung diuploadkan pic-nya hahahaha NARSIS tingkat akutttt)

Capture SMS dari mbak Mitra
Setelah GR dpt SMS kayak gitu, beberapa hari kemudian mbak Mitra sms mau pesan cake lagi untuk ultah temennya, dan tiba2 sore harinyapun mama mbak Mitra telpon juga hendak order kue lain lagi tapi dadakan.. Sayang sekali orderan mamanya Mbak Mitra ditolak karena pada saat itu sudah antri 3 cake besar yang sudah order sebelumnya. 

Makasiiih mbak Mitra atas orderannya... Setelah proyek kue ulang tahun mama mbak Mitra ini, bakulnya dapat telpon lagi dari mama Frisca, katanya mau pesan kue yang sama persis kayak punya mamanya mbak Mitra katanya enaaaak. Huaaaa rejekiiiiii, ternyata ulang tahun mamanya mbak Mitra dirayain dan temen2 yang datang pada nyicip lhooo.... Ikuti ceritanya di halaman lain yaaa... 

Salam Hangat Penuh Semangat
~Goncang Dunia dengan Potensimu
Lian Cake

Kamis, 11 Oktober 2012

Rainbow Cake Collection

Kali ini Lian Cake akan menampilkan secara borongan kreasi dan variasi dari Rainbow Cake dengan bermacam-macam dekorasi untuk ukuran bulat.

Berikut ini adalah rainbow cake orderan mbak Euis di BTN uang spesial diorder sebenarnya dari suaminya, tapi karena suaminya dinas jadi mbak Euis ini order sendiri. Temanya adalah rainbow dengan bunga-bunga.
Floral Rainbow Cake
Nah, kalau rainbow cake satu ini spesial diorder oleh jeung Vera yang sudah menjadi langganan tetapnya Lian Cake dan sudah order berkali-kali sampai lupa ini orderan ke berapa. Spesial rikuesnya adalah minta ada gambarnya angry bird karena Fatih putranya fans beratnya angry bird. Cake ini sebenarnya bukan cake ulang tahun karena pas ulang tahun Fatih kebetulan bakul kuenya lagi kebanjiran order jadi terpaksa ditolak, akhirnya jeung Vera ini order kue di tempat lain. Tetapi beberapa hari setelah ualng tahun Fatih, jeung Vera tetep order karena Fatih nagih kue yang ada angry birdnya xixixixi.... Serasa kurang lengkap sebelum order ke Lian Cake hihihihhi...
Angry Bird Rainbow Cake
Rainbow selanjutnya adalah orderan berulang dari mbak Ana di BTN yang rajin order kue di Lian Cake... Cake ini spesial hendak diberikan untuk ulang tahun putri temannya. Makasiii mbak Ana sudah setia menjadi langganan... Ditunggu orderan2 selanjutnya yaaaa. :)
Polkadot Rainbow Cake orderannya mbak Ana di BSD
Lovely Rainbow Cake orderan mbak Dewita
Polkadot Rainbow Cake orderan mbak Wulan Bushori
Snowy Rainbow Cake repeat ordernya bu guru Wiwik
Yellow Rainbow Cake orderan istrinya mas Jum PKT
Greeny Rainbow Cake orderan jeung Vera agaiiiiiiiiin ^^,
Salam Hangat Penuh Semangat
~Goncang Dunia dengan Potensimu
Lian Cake

Rabu, 10 Oktober 2012

Cheese Cake with Edible Spesial for Zafran

Order kali ini datang dari drg. Afrini yang kebetulan suaminya adik kelas suamiku di UGM dulu. Secara tak sengaja awal perkenalan kami juga pas acara buka bersama alumni tekimers yang domisili di kota Bontang kira2 tahun 2010, dan tak disangka nyambung bgt ngobrol sama mbak Afrini yang ternyata temennya mbak Agus Salim temen kuliahku dulu, lalu berlanjut pertemanan via FB.

Mbak Afrini ini kebetulan sekali dikaruniai putra pertama yang usianya hampir sama dengan Dd Isa, cuma selisih 1 bulan saja. Pas order cake ulang tahun ini, spesial rikuesnya adalah cheese cake alasannya bbiar ga banyak pake pewarna dan aman dikonsumsi oleh si kecil Zafran. Rikues lainnya, mbak Afrini minta ada hiasan coklat-coklat pagar di sekelilingnya plus ada edible cakenya yang bikin gemes karena fotonya kok ya pas Zafran ngeceeeees. Alhasil pas ngedekor rasanya gatelen pengen ngelap tuh ileer hahahaha....
Cheese Cake with Edible for Zafran
Alhamdulillah wa syukurillah, mbak Afrini sukaaaaa sekali dengan kuenya. Komentarnya : kuenya enak, ga kemanisan dan ga keasinan... Dan ternyata kue ini dicicipin tamu2 undangannya lhooo karena ada satu konsumenku yang langsung BBM aku namanya mbak Gina dan menanyakan apa yang bikin kuenya aku pa bukan. Aku jawab iya, lalu mbak Gina langsung order ciskek juga dengan ukuran yang lebih kecil, xixixxixi rejekiiiii mengalir alhamdulillah...

BBMnya mbak Gina :D


Salam Hangat Penuh Semangat,
~Goncang Dunia dengan Potensimu
Lian Cake

Selasa, 09 Oktober 2012

Football Chocolate Cake

Orderan kali ini datangnya dari bu Retno Ibnu Milan yang spesial memesan untuk ulang tahun anaknya mas Ai yang ngefans berat sama pasukan bolanya Liverpool. Tema yang diinginkan adalah cake dengan dekorasi lapangan bola tapi setengah lapangan aja dan cukup pakai satu gawang biar ga sumpek dan keliatan lapang katanya.

Awalnya dibuat cake dengan 2 layer saja, dan tiba2 bu Retno meminta ada tulisan ucapan ulang tahunnya tepat di dinding kue, alhasil setelah dikira2 rasanya kok kurang tebel jadilah bikin satu layer lagi supaya tulisannya bisa muat..

Syukurlah kuenya dah jadi, tapi kali ini bakulnya agak kebingungan dengan peletakan posisi pasukan yang ada karena bakulnya bukan penyuka bola. Kebetulan pula orang2an ini kok rada aneh pula, dalam satu pasukan tim ada yg bawa bola ada yang nggak bawa... Jadi bisa diliat sendiri deh dalam satu lapangan jumlah bolanya ada 3, sungguh tidak logis sebenarnya tapi mau gimana lagi, beli sudah seperti itu soalnya xixixixi....
Football Chocolate Cake
Terima kasih bu Retno atas orderannya, ditunggu orderan selanjutnya :)

Salam Hangat Penuh Semangat
~Goncang Dunia dengan Potensimu
Lian Cake

Kamis, 04 Oktober 2012

Birthday Cake for Kezia

Birthday Cake ini spesial dipesan oleh mbak Ninik untuk tanggal 5 September. Ordernya pas seminggu sebelumnya jadi bakulnya seneng deh gak mendadak dangdut bisa nyiapin konsep cake nya. Spesifikasi ordernya gini kira2:
- Cakenya coklat ukuran 28x28
- Ga mau pakai coklat pagar karena repot motongnya
- Krim utamanya coklat
- Hiasan bebas yang penting ada tulisan KEZIA..

Oke lah.... setelah mencari inspirasi dari buku-buku dekorasi kue sampe liat2 lewat mbah Google, akhirnya nemu satu konsep yaitu kue dengan hiasan swirl2 di sampingnya dengan dipercantik ada bunga mawar kuningnya... Hmmm.... knapa sih pilih warnanya Kuning dan Hijau??? Sejujurnya bingung juga jawabnya, karena cuma nyambungin aja klo warna umumnya coklat brarti yang kurang lebih cocok ya cuma warna kuning-ijo atau putih atau oranye kali ya menurutku siiih... Soalnya bakulnya masih meraba2 alias coba2 juga...

Daaaan demikianlah hasilnya sodara2... Komentar pribadiku sih, kayaknya rada keramean sih. Dan satu koreksi pribadi untukku sendiri sih, itu bulet2 di sebelah kanan tulisan itu sebenarnya rada aneh ya, terkesan dipaksakan. Hmmm sebenarnya itu mau diisi angka tahun yang ultah, cuma aku BBM mbak Ninik minta info tambahan berapa umurnya Kezia ini ternyata mbak Ninieknya ga tau, karena kue ini hendak diberikan untuk putri temannya.. Xixixix.. jadilah daripada kosong melompong ya diisi buletan2 tak bertendesi *tepokjidat.
Choco-Lemony Chocolate Cake
Salam Hangat Penuh Semangat
~Goncang Dunia dengan Potensimu
Lian Cake